Кунжутное масло: польза и вред

Состав кунжутного масла

• омега-6 жирные кислоты;
• омега-3 жирные кислоты;
• насыщенные жирные кислоты;
• лигнаны и прочие компоненты.

Польза кунжутного масла

• лигнаны (сезамин, сезамол, сезамолин) — помогают бороться с раковыми клетками, показывают мощный антиоксидантный эффект;
• вещество активно участвует в регулировании метаболизма и обмене жиров, поэтому в конечном итоге масло влияет и на поддержание хорошей формы, помогает не переедать;
• помогает держать в норме гормональный фон, облегчить течение климакса, снизить боли во время месячных;
• поддерживает организм во время беременности, лактации, улучшает эластичность кожи, противостоя появлению растяжек;
• нормализует состав крови и убирает плохой холестерин, укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• улучшает кровообращение и мозговое снабжение, усиливает свойства памяти;
• ускоряет восстановление после физических нагрузок;
• выводит токсины и шлаки, соли тяжелых металлов, оказывает легкое слабительное действие;
• стимулирует работу желчного пузыря, убирает дисфункцию печени и поджелудочной железы;
• помогает усвоению витаминов, поднимает иммунитет, эффективно во время сезона простуд, укрепляет десны, снимает воспаления во рту.

Польза для женщин и мужчин

• для женщин — поможет бороться с возрастными изменениями, полезно для здоровья волос, в качестве обертываний;
• для мужчин — помогает работе предстательной железы, выработке смерматозоидов, улучшает эрекцию.

А есть ли вред?

С осторожностью стоит принимать его людям с повышенной свертываемостью крови. Противопоказано при варикозном расширении вен. Не стоит также совмещать с приемом аспирина и продуктов с щавелевой кислотой — помидорами, огурцами, петрушкой, шпинатом, фруктами, ягодами, так как есть риск образования камней в мочеполовой системе.

Как принимать кунжутное масло?

• для большего эффекта стоит принимать кунжутное масло натощак;
• суточное потребление не должно превышать 2-3 ложек в день в зависимости от комплекции;
  общее количество жиров, попадающих в организм в течение дня, не должно превышать 1 грамма на 1 кг веса.

Применение кунжутного масла в кулинарии

С ним можно готовить острые восточные закуски, заправлять салаты, в том числе и мясные, мариновать овощи и мясо, делать гарниры и даже десерты, сочетать кунжутное масло с другими маслами, а также медом и соевым соусом.

Кунжутное масло для волос и для лица

Этим веществом можно смазывать поврежденные волосы, чтобы восстановить их, наполнить питательными веществами, ускорить рост, противостоять воздействию ультрафиолета, успокоить зуд кожи головы. Можно добавить несколько капель масла в шампунь и делать маски. Подогрейте 3 ст.л. меда, добавьте 3 ст.л. масла, 3 яичных желтка. Нанесите на волосы и смойте через полчаса;

Маски для кожи

• для смягчения огрубевших пяток — втирать масло массажными движениями и надевать носки на ночь;
• от морщин — перед сном протирать веки и лицо маслом. Или делать маску или масла, семян кунжута и какао-порошка в равных пропорциях;
• для выведения токсинов — к 2 ст.л. куркумы добавить масло до образования густой массы, нанести ее на тело на 10 минут и затем смыть.