Пн. - Пт. - с 10:00 до 19:30
Сб. - Вс. - с 10:00 до 17:00
0 0
Куркума молотая КАРМЕШУ Turmeric Haldi Powder KARMESHU 50 гр

Куркума молотая КАРМЕШУ Turmeric Haldi Powder KARMESHU 50 гр

Материал
Специи
Бренд
KARMESHU
Размер Высота
100
Размер Длина
40
Артикул
10300
Размер Ширина
40
Страна
Индия
128.00 руб.
Халди (Куркума) - корень растения, которое принадлежит к тому же семейству, что и имбирь. Мякоть ярко-оранжевая и при высыхании приобретает насыщенный желто-оранжевый цвет. Куркума добавляет знакомый цвет большинству смешанных порошков карри. Это цветущее многолетнее растение выращивают более 2000 лет в Индии, Китае и на Ближнем Востоке. В древности Халди почитали как одну из солнечных пряностей из-за его желтого цвета. Куркума используется и как краситель, и как средство для улучшения пищеварения, а также его можно использовать в вегетарианской кулинарии, в блюдах из фасоли или чечевицы, в соусах и смесях горчицы.

Куркума является одной из важных и распространенных специй для индийских смесей масала наряду с кориандром, тмином и тмином. перец и множество других специй. Халди можно использовать для ароматизации блюд из яиц, жидкостей для полировки, соусов, птицы, рыбы,